12.000 yıldır süregelen siyez buğdayı yeni yılda toprakla buluştu. Günümüze kadar bozulmadan gelmiş olan siyez buğdayı, Hitit buğdayı olarak da bilinmektedir. Yılın ilk siyez buğdayı ise Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde toprakla buluştu. Aylar süren yolculuğun ilk ayağı tamamlandı.Yasin Ciğerci ise çiğdemlerin açması ile birlikte ekim işlemlerine başlandığını söyledi. Ciğerci, “12 bin yıllık ata tohumu siyez buğdayımızı toprakla buluşturuyoruz. Kasım ayında siyez buğdayını ekmeye başlamıştık ama kış şartlarından dolayı birçok tarlamızı ekememiştik. İlkbaharın gelmesini belirten çiğdemlerin çiçek açması ile buğday siyezimizi toprakla buluşturuyoruz” sözlerini dile getirdi.
YAŞAM
Yayınlanma: 18 Mart 2024 - 13:37
12 bin yıllık gelenek… Ne su istiyor ne de gübre! Ağustos ayında hasat ediliyor, vatandaş yoğun ilgi gösteriyor
Bahar aylarının habercisi çiğdemler baş göstermeye başladı 12.000 yıllık gelenek için kollar sıvandı. Tamamen gübresiz olarak yetiştiriliyor Ağustos ayında hasat ediliyor. Aylar süren yolculuk sofralara şifa oluyor.
YAŞAM
18 Mart 2024 - 13:37
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir