Güneydoğu Asya'nın en ilginç egzotik meyvelerinden biri olarak karşımıza çıkan salak meyvesi, kıvrımlı ve yılan derisine benzer görüntüsü ile merak uyandırıyor. Aynı zamanda yılan meyvesi olarak da bilinen bu lezzet sadece tadıyla değil pek çok farklı faydası ile de dünyada önde gelen meyveler arasında görülüyor.
TÜRKİYE'DE DE YETİŞİYOR
Dünyanın farklı noktalarında yetişen tropikal meyvelerden bazıları Türkiye topraklarında da yetişiyor. Çoğunlukla egzotik ve ulaşılması zor olan bu meyveler farklı iklim koşullarına da uyum sağlıyor. Yerel olarak yetiştirilebilmeleri ve sağlık açısından sundukları yararlarla bilinen bu meyveler son yılların popüler ürünleri arasında görülüyor.Asya mutfağında sıklıkla tercih edilen salak pondoh, yüksek antioksidan, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı yaşamın anahtarı oluyor. Uzun ömrüm sembolü haline gelen egzotik meyve Türk topraklarında da bulunuyor. Besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu meyve yerel ekonomiye katkı sağlarken sofralarda sağlıklı bir alternatif olarak yerini alıyor. Bu meyveyi tüketen 100 Yaşını da garantiliyor.
YILAN MEYVESİNİN FAYDALARI
Kilo kontrolü açısından yarar sağlayan yılan meyvesi uzun süre tokluk hissi sağlayarak hafızayı güçlendirmektedir. Besleyici özellikleri ile dikkat çeken yılan meyvesi avokado, portakal, Mango, kivi gibi diğer tropikal meyvelere kıyasla daha fazla antioksidan içermektedir.
Yüksek antioksidan içeriği ile birlikte bağışıklık sistemini güçlendiren yılan meyvesi, vücudu hastalıklara karşı korumaktadır. Yüksek kalorili bir değere sahip olan bu meyve dengeli beslenme programının olmazsa olmaz ürünleri arasında yer alıyor. Çeşitli yemeklerde kullanılabilen bu meyve aynı zamanda tatlılarda da muhteşem bir lezzet sunuyor. 
