Açıklanan TÜİK verilerine göre haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi yüzde 8,8, ayran üretimi yüzde 7,9 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 10,6, içme sütü üretimi yüzde 4,1, toplanan inek sütü miktarı yüzde 3,3 ve tereyağı üretimi yüzde 2,5 azaldı.Ocak-Haziran döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 33,6, ayran üretimi yüzde 25,7, yoğurt üretimi yüzde 5 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 6,2, içme sütü üretimi yüzde 6,1 ve toplanan inek sütü miktarı yüzde 2,9 azaldı.
EKONOMİ
11 Ağustos 2022 - 13:12
TUİK verileri açıkladı, süt ve peynir üretimi düştü
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2022 Haziran’a ilişkin Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ile Kümes Hayvancılığı Üretimine ilişkin verileri açıkladı.
EKONOMİ
11 Ağustos 2022 - 13:12
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir