Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Coğrafi İşaret başvurusu yapılan 'Karaman Mayalısı' 15 Ocak 2024 tarihli Coğrafi İşaret Bülteni ile Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan tescil belgesi alarak Karaman'ın 13. tescilli ürünü oldu.Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından daha önce de Başyayla Karın kaymağı, Ermenek batırması, Ermenek helvası, karaman Divle Obruğu Tulum Peyniri, Ekşikara Üzümü, Guymak Tatlısı, Kırma Böreği, İlisıra Dolması, Şebit Pilavı, Kazımkarabekir Kabak Çekirdeği, Sarıveliler Yöresel Giysileri ve Taşkale Galısı coğrafi işaret almıştı.
