Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce, ilimizde kırmızı et ve et ürünleri satışı yapılan firmalarda denetim yapıldı.Konuyla ilgili yapılan açıklamada; "Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüzce Yıl boyu gerçekleştirilen rutin denetimlere ilaveten, farkındalığın artırılması amacı ile et ve et ürünlerine yönelik denetimlere ağırlık verildi.Denetimlerde hijyen koşullarının yanı sıra etlerin depolandığı alanların sıcaklığı, kesim raporları ve etlerin üzerinde sağlık işaretin olup olmadığı, ürünlerin etiket bilgileri kontrol edilemektedir. Yıl boyunca et ve et ürünlerine yöenlik dentimlerimiz artarak devam edecektir." Denildi.
