Karaman bu lezzetten vazgeçemiyor

Pçö Tandır'ın Karaman'ın milli yemeği olması için çaba sarfeden Zemzem Yemek, müşterilerine eşsiz bir lezzet sunuyor.

Reklam
Karaman bu lezzetten vazgeçemiyor
Editör: Ali Dağlı
27 Ekim 2020 - 15:15

Karaman'ın milli yemeği olması için çaba sarfeden Zemzem Yemek, müşterilerine eşsiz bir lezzet sunuyor. Ahi Osman Mahallesi yeni Türk Telekom Müdürlüğü yanında hizmet veren Zemzem Yemek,  müşterilerine sunduğu  'PÖÇ' isimli yemek ile adından sıklıkla söz ettiriyor.  PÖÇ, 300 ila 400 kilo gelen dananın omurgasındaki son beş boğumunda bulunan etin alınmasıyla hazırlanıyor. Taş güvece yerleştirileren PÖÇ, taş fırının 'koltuk' diye bilinen en köşe bölümünde 16-17 saat pişirilerek terbiye ediliyor. Müşteriye sunum olarak fırın kebabı tarzında servis edilen PÖÇ, damak tadı açısından tamamen kendine has bir tarz. 

Kırığa, çıkığa, çatlağa ve kemik hastalarına şifa olacak bir lezzet Pöç Tandır sağlık açısından da çok faydalı olduğunun altını çizen Ahmet Durmuş, "Özellikle eklem ağrıları, kireçlenme ve romatizma gibi rahatsızlıkları olan vatandaşlarımız pöç kemiğinin özelliklerinden kaynaklanan iyileştirici etkisi vardır. Bu tür rahatsızlık çeken insanlar PÖÇ TANDIR yemelidir" dedi. 

ADRES: AHİ OSMAN MAHALLESİ YENİ TÜRK TELEKOM BİNASI YANI 
TELEFON: 0338 212 51 81 - 0544 770 60 04




Reklam
Reklam

YORUMLAR

  • 0 Yorum