Lokmanın hiç böylesini tattınız mı? İç dolguları, süslemeleri, meyve parçaları ile tatlı sevenlerin yeni gözdesi olmaya devam ediyor. Lokma tatlısı, Osmanlı'dan günümüze gelen leziz Türk tatlılarından biridir.Günümüzde sokak lezzetleri trendlerinin ilk sırasında çikolata dolgulu lokmalar yer alıyor. Lezzetiyle neredeyse herkesi etkisi altına almış olan bu tatlının nasıl yapıldığını biliyor muydunuz? Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden olan lokma tatlısı un, tuz, maya ve şeker ile yapılmaktadır. Bunun haricinde kızartmak için sıvı yağ gerekir. İçi dolgulu dışı ise çikolata kaplı olan bu lokmaları denemek isterseniz mutlaka karaman Gral Lokma ’ya uğramayı unutmayın. Karaman’da lokma deyince akla gelen tek adres Gral Lokma kendine has lezzeti ve görünümüyle adete hafızalarda yer ediyor.
Gral Lokma işletme sahibi Nazif Kara, “Yeni nesil lokmalardaki püf nokta şerbetsiz oluşu. Küçük lokmalar kızartıldıktan sonra dolgu sıkan makineler yardımıyla içleri Bavyera kreması da denilen özel beyaz bir krema ya da Belçika çikolatasıyla dolduruluyor. Porsiyonların üzerine isteğe göre beyaz, sütlü ya da bitter çikolata ile, bonibon, bisküvi, Antep fıstığı, fındık, yer fıstığı, Hindistan cevizi gibi farklı süslemeler de eklenerek servis ediliyor. Karaman halkının talebi de oldukça yoğun, lokmayı çok seviyorlar. Şerbetli lokma, Bubble serisi ve Regnum’da mevcut.” ifadelerine yer verdi.
Adres: Alişahane, 1. İstasyon Cd. No:13/c, 70100 Merkez/Karaman
Telefon: 0553 892 70 70
Gral Lokma işletme sahibi Nazif Kara, “Yeni nesil lokmalardaki püf nokta şerbetsiz oluşu. Küçük lokmalar kızartıldıktan sonra dolgu sıkan makineler yardımıyla içleri Bavyera kreması da denilen özel beyaz bir krema ya da Belçika çikolatasıyla dolduruluyor. Porsiyonların üzerine isteğe göre beyaz, sütlü ya da bitter çikolata ile, bonibon, bisküvi, Antep fıstığı, fındık, yer fıstığı, Hindistan cevizi gibi farklı süslemeler de eklenerek servis ediliyor. Karaman halkının talebi de oldukça yoğun, lokmayı çok seviyorlar. Şerbetli lokma, Bubble serisi ve Regnum’da mevcut.” ifadelerine yer verdi.
Adres: Alişahane, 1. İstasyon Cd. No:13/c, 70100 Merkez/Karaman
Telefon: 0553 892 70 70